2025年粮食丰收：国家统计局农村局局长魏凤华解读粮食生产情况2025年，在以习近平同志为首的党中央坚强领导下，各地区各部门严格履行农地保护和粮食安全责任，克服旱涝等自然灾害影响，保持粮食生产，实现粮食产量全年增产。 2025年全国粮食产量14297.5亿斤，比上年增加167.5亿斤，增长1.2%，稳定在1.4万亿斤以上。一、粮食种植面积增加134.8万亩，增长0.1%。 2025年，国家将重点完善支持粮食生产的政策体系，继续提高小麦和早稻最低收购价，完善各项补贴政策扩大主要粮食品种足额缴费保险和农业收入保险覆盖面，开始对中央统筹的粮食产销区实行跨省横向利益补偿，加大对粮食主产县的支持力度，充分调动农民种粮和当地种粮的积极性。各地严格落实党和政府粮食安全共同责任，加强耕地质量保护和提高，采取多种措施，通过优化农作物结构、推进土地综合整治、退耕还林、扩大利用等措施稳定粮食种植面积。全国粮食面积179.1万亩，比上年增加134.8万亩，增长0.1%，连续第六年保持增长。 （一）玉米面积大幅增加，玉米产量增加小麦面积基本保持稳定。 2025年，全国粮食面积15.9亿亩，比上年增加241.3万亩，增长0.2%。其中，玉米种植面积6.74亿英亩，比上年增加33.01亿英亩，增长0.5%，连续第三年增加。水稻种植面积4.35亿亩，比上年增加7.9万亩，略有增加。小麦面积3.54亿英亩，比上年减少8.3万英亩，但基本持平。 （二）青豆、马铃薯面积略有减少。到2025年，全国豆类种植面积1.77亿亩，比上年增加62.5万亩，增长0.4%。其中，大豆种植面积1.54亿英亩，比上年减少99万英亩（0.6%），但连续第四年稳定在1.5亿英亩以上。全国马铃薯种植面积总计1.05亿英亩，比上年减少44万英亩（0.4%）。 2、粮食亩产增加4.4公斤，增产1.1%。 2025年，部分地区可能会出现持续的旱涝暴雨，可能对粮食生产造成一定影响，但全国大部分农区光、温、水平衡良好，气候条件总体有利于粮食生长发育，同时决定产量。一些地区进一步扩大粮食增产工程实施规模，加大合理增密、水肥一体化等技术推广力度，促进粮食单产水平不断提高。全国粮食亩产399.1公斤，亩产比上年增加4.4公斤，增长1.1%。 （一）玉米、水稻单产有所增加，但小麦单产没有变化。 2025年，预计全国粮食亩产437.4公斤，比上年增产4.6公斤。 ，增长1.1%。其中，玉米单产446.7公斤/亩，比上年增产7.2公斤/亩，增长1.6%。水稻单产480.4公斤/亩，比上年增产3.4公斤/亩，增产0.7%。小麦单产396.0公斤/亩，与上年持平。 （二）青豆、马铃薯产量增加。 2025年，全国豆类单产亩产135.4公斤，亩产比上年增加2.2公斤，增长1.6%。其中大豆单产135.9公斤/亩，比上年增产2.5公斤，增产1.9%。全国马铃薯单产292.3公斤/亩，比上年增产2.7公斤，增产0.9%。三、粮食总产量167.5亿斤，增长1.2%。国家夏季谷物产品2025年产量为2994.9亿斤，比上年减少2.9亿斤。早稻产量570.3亿斤，比上年增加6.8亿斤。全国秋粮面积稳中小幅增长，​​大部分农区生产总体稳定。随着农作物结构的持续调整，玉米高产面积大幅增加，带动秋粮产量增加。黄淮海地区收获季节持续降雨，导致部分农作物出现霉变，对粮食生产造成一定影响。剔除霜霉病造成的减产，全国秋粮产量10732.3亿斤，比上年增产163.6亿斤，增长1.5%。全年谷物总产量14297.5亿斤，比上年增产167.5亿斤，增长1.2%。 (1)玉米、大米产量增加，但小麦产量基本持平。 2025年全国粮食产量13204.1亿斤，比上年增加158.4亿斤，增长1.2%。其中，玉米产量6024.7亿斤，比上年增加126.4亿斤，增长2.1%，是粮食增产的主要因素。大米产量4180.8亿杜松子，比上年增加30.1亿杜松子，增长0.7%。小麦产量2801.4亿斤，比上年减少5000万斤，但基本持平。 （二）豆类、薯类产量稳定增长。 2025年全国豆类产量478.6亿斤，比上年增加6.1亿斤，增长1.3%。其中，大豆产量418.1亿斤，比上年增加5.2亿斤，增长1.3%。国内马铃薯产量614.7亿斤，同比增长比上年增加3.1亿斤，增长0.5%。 （3）多数州谷物产量增加，其中主产区影响最大。全国31个省（区、市）中，29个省份谷物增产。其中，内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、新疆维吾尔自治区粮食产量因作物结构调整、气象条件等因素，累计增产114.7亿公斤，占全国增量的近70%。到2025年，全国谷物产量将保持在1.4万亿公斤以上的水平，为保障人民就业、加快农业农村现代化、扎实推进乡村振兴、做强做大经济复苏向好势头、持续推动高质量发展提供有力支撑。并积极劝说致力于保护全球粮食安全。
（编辑：项小斌）